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Diese würzigen Parmesan-Chips schmecken köstlich als Snack. Ganz einfach zubereitet, aber super lecker.
Zutaten
- 150g Parmesan am Stück
- 2 TL Thymian getrocknet
- 2 TL Oregano getrocknet
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Parmesan fein reiben.
- Parmesan mit getrockneten Kräutern und Paprikapulver vermengen.
- Kleine Käsehäufchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im Ofen ca. 5–6 Minuten backen, bis sie zerlaufen und goldgelb gebacken sind.
- Backblech aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und auf Küchenpapier zum Entfetten legen.
