Avo­ca­do­dip

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Das ist ein sehr lecke­rer Avo­ca­do-Dip. In Mexi­ko wird die Avo­ca­do Creme “Guaca­mo­le” zu fast allem als Bei­la­ge geges­sen.
Tipp: Avo­ca­do ist zwar sehr fett­reich, trotz­dem sehr gesund, denn sie ent­hält sehr gesun­de, unge­sät­tig­te Fett­säu­ren und zahl­rei­che Nähr­stof­fe, wie z.B. Vit­ami­ne, Mine­ral­stof­fe, Bal­last­stof­fe und Anti­oxi­dan­ti­en.
Die Frucht soll­te reif sein, damit der Dip schön cre­mig und geschmack­voll wird.