Überwiegend basisches Essen kann dabei helfen, gesund zu werden und zu bleiben. Jennifer Tanasic und ich kochen mit Ihnen gemeinsam verschiedene vegane basische Gerichte. Zuerst bereiten wir eine Brühpaste und eine Sauce als Basis zu. Es gibt eine Champignon-Cremesuppe, Bratlinge mit einem frischem, knackigen Karotten-/Apfelsalat und leckerem Dressing, ein würziges Rote-Linsen-Curry mit Kokosmilch und zum Abschluss ein cremiges Mousse au chocolate.

Der Kochkurs bildet den praktischen Teil zum Vortrag „Wer wird denn gleich sauer sein? Säure Basen Balance“ am 18.01.24.

Buchbar über VHS Schwäbisch Hall: https://www.vhssha.de/wp-content/kuferweb/kufertools/index.php?tool_id=1&action=kursdetails&knr=3294012#reiterTermine