Mediteranes Weihnachtsmenü - Kochkurs mit Christina Schaaf und Manal Al Assaf

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Wir star­ten mit einem Ape­ri­tif und kochen ein weih­nacht­li­ches 4‑Gänge Menü. Es gibt eine köst­li­che Sup­pe mit Gemü­se der Sai­son und ver­schie­de­nen Top­pings, Tag­latel­le vom Rin­der­fi­let auf Ruco­la mit Par­me­san, Gemü­se­bul­gur mit einem Safran-Gemü­se-Sud und Kabel­jau­fi­let und zum Abschluss ein win­ter­li­ches Schicht­des­sert im Glas mit kara­me­li­sier­ten Früch­ten der Saison.

Im Anschluß essen wir gemein­sam die­se Köst­lich­kei­ten bei stil­vol­lem Ambiente.

Ape­ri­tif, Mine­ral­was­ser, Bier, alko­hol­frei­es Bier, pas­sen­de Wei­ne und ein Rezept­heft sind inclusive.