Nr.4294020 VHS SHA Säure-/Basen-Kochkurs (vegan)

So köstlich kann eine vielfältige und ausgewogene Ernährung sein. In diesem Kochkurs gibt Tipps und Tricks, wie man das Säure-Basenhaushalt ins Gleichgewicht bekommen kann. Wir kochen zusammen vegane, basische Gerichte. Es gibt eine cremige Lauchsuppe, garniert mit gerösteten Blumenkohlröschen und Karotten Juliennestreifen, ein Rote Bete Carpacchio mit frisch gemachtem Pesto und verschiedenen Topping, eine Linsenbolognese mit Zucchini- und Kohlrabi Gemüsespaghetti und als leckerer Abschluss ein Mandelmilch-Chia-Pudding im Glas mit frischen Früchten der Saison.

Gemeinsames Essen bei schönem Ambiente und passenden Getränken runden den Abend ab