Nr. XXX VHS SHA Säure-/Basen-Kochkurs (vegan)

So köstlich kann eine vielfältige und aus­ge­wo­ge­ne Ernährung sein. In die­sem Koch­kurs gibt Tipps und Tricks, wie man das Säure-Basenhaushalt ins Gleich­ge­wicht bekom­men kann. Wir kochen zusam­men vega­ne, basi­sche Gerich­te. Es gibt eine cre­mi­ge Lauch­sup­pe, gar­niert mit gerösteten Blumenkohlröschen und Karot­ten Juli­en­ne­strei­fen, ein Rote Bete Car­pac­chio mit frisch gemach­tem Pes­to und ver­schie­de­nen Top­ping, eine Lin­sen­bo­lo­gne­se mit Zuc­chi­ni- und Kohl­ra­bi Gemüsespaghetti und als lecke­rer Abschluss ein Man­del­milch-Chia-Pud­ding im Glas mit fri­schen Früchten der Saison.

Gemein­sa­mes Essen bei schönem Ambi­en­te und pas­sen­den Getränken run­den den Abend ab