94012 Mexikanische Küche - Ein Fest für die Sinne

Die mexi­ka­ni­sche Küche ist herz­haft, bunt und vielfältig. In die­sem Koch­kurs bekom­men Sie einen Ein­blick in die vielfältige Ess­kul­tur Mexi­kos und können Ihre Sprach­kennt­nis­se prak­tisch anwen­den. Wir kochen gemein­sam Pozo­le, einen typisch mexi­ka­ni­schen Ein­topf, Hue­vos ran­che­ros, eine def­tig würzige Gemüsepfanne mit Eiern, Enchilada mit ver­schie­de­nen Füllungen und als Des­sert Car­lo­ta de Simon. Im Anschluß genie­ßen wir gemein­sam unse­re Gerich­te zusam­men mit einem guten Glas Wein. Sprach­kennt­nis­se sind will­kom­men, aber kei­ne Voraussetzung.

Bit­te mit­brin­gen: Vorratsbehälter für übrig geblie­be­nes Essen, Küchenschürze, Schutzmaske