Wir kochen zusammen mit Manal Al Assaf syrische Gerichte nach ihren Originalrezepten. Es gibt Rechtaje, eine grüne Linsensuppe mit Nudeln und Koriander, selbstgemachte Falafel mit Tahini Joghurt Sauce, Maqlube (Kopfüber), ein levantischer Reistopf mit gebratenen Auberginen und Rinderhackfleisch und zum Abschluss ein typisches Dessert Balusa, das ist ein syrischer Milch-Orangen-Pudding.

Jeder VHS Kurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und zu einer nährstoffschonenden Verarbeitung.

Dieser Kurs kann ab 7.9.22 online über die Volkshochschule Schwäbisch Hall e. V. / www.vhs-sha.de gebucht werden.2294007