Nr. W30536 VHS Crailsheim: Gesellige, italienische Urlaubsküche

Wir ent­de­cken die fri­sche, abwechs­lungs­rei­che ita­lie­ni­sche Küche. Nach einem pas­sen­den Ape­ri­tiv wer­den wir in die abwechs­lungs­rei­che ita­lie­ni­sche Koch­kunst eintauchen.Als ers­ten Gang machen wir selbst­ge­mach­te Gnoc­chi di pata­te alla pie­mon­te­se, das sind Kar­tof­fel-Gnoc­ci mit wür­zi­ge Toma­ten­su­go, als Haupt­gang gibt es klei­ne Hähn­chen­schnit­zel mit Knus­per­kar­tof­feln und kna­cki­gem Gemü­se um krö­nen­den Abschluss gibt es ein cre­mi­ges Schicht­des­sert im Glas mit fri­schen Früch­ten, mari­niert mit Limon­cel­lo.  Im Anschluss genie­ßen wir gemein­sam das Essen bei schö­nem Ambi­en­te und einem pas­sen­den Glas Wein.
Bit­te mit­brin­gen: Schür­ze, meh­re­re Geschirr­tü­cher, Vorratsbehälter.

Kurs­ge­bühr: folgt

Kos­ten für Zuta­ten inkl. Geträn­ken und Rezept­heft von EUR 19,00 sind im Kurs­preis inbegriffen.

Buch­bar über VHS Crails­heim ab neu­em Semester