Nr. XXX VHS Gaildorf Basen-/Säurenkochkurs (vegan)

Überwiegend basi­sches Essen kann dabei hel­fen, gesund zu wer­den und zu blei­ben. Jen­ni­fer Tana­sic und ich kochen mit Ihnen

gemein­sam ver­schie­de­ne vega­ne basi­sche Gerich­te. Zuerst berei­ten wir eine Brühpaste und eine Sau­ce als Basis zu. Es gibt

eine Cham­pi­gnon-Creme­sup­pe, Brat­lin­ge mit einem fri­schem, kna­cki­gen Karot­ten-/Ap­fel­sa­lat und lecke­rem Dres­sing, ein

würziges Rote-Lin­sen-Cur­ry mit Kokos­milch und zum Abschluss ein cre­mi­ges Mousse au chocolate.

Gemein­sa­mes Essen bei schönem Ambi­en­te und pas­sen­den Getränken run­den den Abend ab