VHS Crailsheim: Arabische Köstlichkeiten

Die arabische Küche ist reich an Gewürzen, die ein jedes Rezept zu etwas ganz Besonderem machen. Wir kochen zusammen mit Manal Al Asaaf typisch arabische Gerichte nach deren Originalrezepten. Es gibt Baba Ganoush, ein frischer, würziger Auberginensalat, Mutabel Sahara, ein gerösteter Blumenkohl mit Tahini-Sauce und knusprigem Fladenbrot, ein würziges Za’atar-Brot, Hackfleischbällchen mit Tomatensauce, Kartoffeln und arabischer Reis. Zum Abschluss wird Warbt mit Aschta kreiert, das ist eine beliebte Süßspeise aus Folioteig und orientalischer Füllung. Getränke und Rezeptheft sind im Preis inbegriffen.

Kursgebühr: folgt

Lebensmittelkosten: 16€, im Kurs zu bezahlen

Buchbar über VHS Crailsheim ab neuem Semester.